2014 in Review

In 2014 behaalde ik eindelijk na 7 jaar studeren mijn diploma. De eerste helft van het jaar werkte ik dan ook hard aan mijn studie en stage. Lola kreeg een nieuw vriendje, die ze zelf uitzocht op haar konijnendate. Gingen we ontzettend vaak naar de bioscoop met de Cineville pas. We bezochten Motel Mozaique, Best Kept Secret en ITGWO. Verder verhuisden we binnen het CW naar een grotere woning en aan het eind van het jaar kreeg ik ook nog een (tijdelijke) baan als docent. Ben benieuwd wat 2015 ons gaat brengen...

Etsy Pop-Up Shop

Een paar weken geleden bezocht ik samen met mijn schoonzusje de Etsy Pop-Up Shop op de Oudezijds Achterburgwal in Amsterdam. 

Ik ben groot fan van Etsy (voor wie het niet kent, Etsy is een online platform waar creatieve ondernemers in eigen 'winkeltjes' hun handgemaakte producten kunnen verkopen), maar het nadeel is dat je het toch altijd met foto's moet doen en de spullen niet kan aanraken. In de tijdelijke winkel van Ka-Ching Collectief  kon ik eindelijk de leuke spulletjes eens in het echt zien. 

De winkel was echt geweldig en we hebben met zijn tweeën best een tijdje staan kwijlen op de prachtige Anna Treurniet tas die hierboven te zien is.

Natuurlijk kon ik niet met lege handen de winkel uit lopen, en dus ging Affirmation Angela mee naar huis, voor wat extra positiviteit en de kristalmal van de Krantenkapper.

De winkel zit er nog tot 24 december.

Nice colors and a bunny

Het schrijven lukt de laatste tijd niet zo, vandaar alleen een foto van mijn favoriete plekje in huis, en Lola natuurlijk!

Chocolate Caramel Pie

Ik zie elke dag wel lekker dingen voorbij komen op blogs, instagram en pinterest, maar soms zit er zo een bij waarbij ik gelijk denk, deze ga ik direct maken. Dit was er zo eentje, ik moest het gewoon gelijk uitproberen (Ik kwam de foto trouwens hier tegen, en het originele recept is van dit geweldige blog). Dus hup de ingredientenlijst door de vertaalmachine en gelijk in huis gehaald. Thuis heb ik pas verder gelezen en kwam ik erachter dat je voor dit recept karamel moet maken, iets wat ik nog nooit gedaan had, maar gelukkig vond ik hier een hele handige uitleg. Toch ging het niet in een keer goed en heb ik in totaal vijf keer karamel moeten maken (laat het niet aanbranden en als de slagroom niet goed warm is gaat het schiften), maar deze taart is het zeker waard.

Benodigdheden

• springvorm van 15cm 

voor de bodem:

• 100g Oreo's (alleen de koekjes, niet de vulling)
• 50g suiker
• 50g boter

voor de vulling:

• 100ml slagroom
• 55g suiker
• 1el agavesiroop
• snufje zout
• 120g melkchocolade
• 75g pure chocolade
• 20g boter
• 1el cacao

De bodem:

1. Smelt de suiker tot karamel en laat de karamel hard worden op een stuk bakpapier.
2. Haal de Oreo's uit elkaar en verwijder de vulling.
3. Verkruimel de Oreo's en de hard geworden karamel (met een hamer gaat het heel makkelijk).
4. Meng de koekkruimels en de karamelstukjes samen met de gesmolten boter.
5. Druk het mengsel op zowel de bodem als de zijkanten van de springvorm en laat hard worden in de koelkast.

De vulling:

1. Hak de chocolade in stukjes en zet apart.
2. Smelt nogmaals suiker tot karamel. 
3. Verwarm tegelijkertijd de slagroom, maar laat niet koken.
4. Haal de karamel van het vuur en voeg de warme slagroom toe, samen met de agavesiroop en het zout.
5. Zet het pannetje terug op laag vuur tot dat het een homogene karamelsaus geworden is.
6. Giet de karamelsaus over de chocolade stukjes en blijf roeren tot de chocolade gesmolten is.
7. Snij de boter in blokjes en meng met het chocolade-karamel mengsel.
8. Giet het chocolade-karmel mengsel in de springvorm en laat het in de koelkast hard worden.
9. Laat de taart op kamertempratuur worden voor het opdienen en bestrooi de taart met cacao.

Shoe Making Workshop

Mijn beste vriendin is helemaal gek van tassen en schoenen, dus toen ik de workshop schoenen maken tegen kwam moest ik gelijk aan haar denken en hebben we ons opgegeven. 

Om te beginnen moesten we kiezen voor een hoge of een lage hak. Ik met mijn zwakke enkels koos natuurlijk voor een lage hak (zelfs daar kan ik amper op lopen) en Rianna (een geoefend hakkenloopster) nam natuurlijk de hoge.

Vervolgens gingen we in de werkplaats aan de slag, eerst het patroon en het leer uitzoeken...... 

....daarna het patroon tekenen, het leer knippen en figuurtjes stansen. 

Later moet het leer op het hout gelijmd worden en worden de bandjes met nagels in het hout vastgeklonken. 

Alles bij elkaar was het erg leuk om een keer te doen en heb ik er een leuk paar schoenen aan over gehouden!

Into the Great Wide Open 2014

Het is inmiddels al anderhalve maand geleden dat we naar ITGWO gingen, 't duurde namelijk even voor ik de foto's had laten ontwikkelen...maar wat een super festival is het elk jaar weer.

Stout konijn, van Douwe Sjoerd, lag in de duinen, maar t was voor hem verboden om op de camping te komen. 

Op het sportveld zagen we onder andere Nick Mulvey, Robbing Banks, dronken we biertjes en aten poffertjes.

Waar vorig jaar nog een podium bij 'de Tokkelbaan' zat, was deze nu ietsjes noordelijker op de Fortweg geplaatst.

Bij het Bospodium zagen we onder andere Brushy Onestring, Benjamin Clementine, en The Beginners.

Naast alle muziek hebben we uiteraard ook genoten van het strand en de zee. 

 

Meer zien van ITGWO?

Vrije geluiden maakte een mooie reportage over ITGWO.

2013
2014 - deel 1
2014 - deel 2